KOCHKURSE & EVENTS

Zu unseren KOCHKURSEN sind alle herzlich Willkommen, die die Leidenschaft für das Kochen und die Zubereitung von genussvollen Speisen mit uns teilen möchten. Die Kursinhalte variieren je nach Jahreszeit und saisonalem Angebot.

Bei allen Veranstaltungen stehen Genuss, Spaß und Geselligkeit im Vordergrund. Man trifft nette Menschen, tauscht sich aus und erfährt viel über gesundes und leckeres Essen. Am Ende hat man den Kopf voll mit frischen Ideen, einen gefüllten Bauch und vielleicht hat man sogar neue Freunde gefunden.

MENÜ-KOCHKURS

Die Teilnehmer kochen gemeinsam in kleinen Gruppen ein 3-4 Gänge Menü, das vegetarisch, vegan oder vegan-rohköstlich mit unseren Rezepten zubereitet wird.

THEMEN-KOCHKURS

Hier widmen wir uns gezielt einem speziellen Thema.

ROHKÖSTLICH-VEGANE WORKSHOPS (raw food)

Die Workshops richten sich an alle, die mehr über die Raw-Food-Küche erfahren möchten.

Wir beginnen mit einem kleinen theoretischen Teil über die Gourmet-Rohkost-Küche; im praktischen Teil

geht es um die Techniken und das Know-how bei der Zubereitung von Speisen; anschließend schlemmen und geniessen wir unsere Kreationen.

Gemeinsam mit einem Kooperationspartner veranstalten wir die KOCHKURSE an unterschiedlichen Orten in Hamburg. Informationen zu unseren Veranstaltungsterminen folgen in Kürze.